Vidéo. Une nouvelle pizzeria nichée au carrefour de Balsièges

Depuis le 20 juin 2022, Guillaume Pons, 24 ans, a installé sa pizzeria Le cabanon lozérien sur une remorque au niveau du carrefour de Balsièges. Originaire de Langlade et ex-agent immobilier à Marseille, il vit cette reconversion, avec l’aide de sa compagne Marine Pouzol, 26 ans, comme un retour aux sources. Il évoque ici ce changement de vie et le fonctionnement de sa pizzeria.

Vidéo Cyprien Rome, septembre 2022

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