Vidéo. Un projet de snack biblio-bar porté par Cynthiana à Florac

« Je ne voulais pas ouvrir un lieu qui ne soit qu’un bar ». Bien connue des milieux associatifs cévenols en général et activistes agro-alimentaires lozériens en particulier, Cynthiana, 37 ans, évoque ici son parcours et son projet de snack biblio-bar l’Embuscaf’ sur la place de la mairie à Florac.

Vidéo LD/Cyprien Rome, mai 2022
Produits locaux et éducation populaire

Actuellement en travaux, ce nouveau lieu, entre produits locaux de saison et éducation populaire, devrait ouvrir ses portes au public mi-juillet 2022. Pour soutenir la création de l’Embuscaf’, une campagne de financement participatif a été mise en place sur https://www.zeste.coop/fr/snackbibliobar.

Cyprien Rome

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