Vidéo. La fouace au révélateur du marché de Mende

Maxime Lacan a gardé ses habitudes du premier confinement : ses fouaces invendues atterrissent toujours aux personnels soignants de l’hôpital Lozère. Jusqu’à début avril prochain, c’est au rez-de-chaussée de l’Espace événements de Mende que le fondateur de la fouace d’Oltbrac propose ses fouaces issues d’une recette de sa grand-mère aveyronnaise.

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