Des farines de Lozère mises en avant par une nouvelle boulangerie à Alès
Du côté d’Alès, Clément Bellegarde ouvre ce mardi au public sa toute première boulangerie à base de pains biologiques au levain naturel qu’il a nommée Gueule de Pain. Pour ne rien gâcher, l’artisan gardois travaille avec des farines de Lozère.
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