Vidéo. Ouverture d’une sandwicherie argentine à la cascade du Déroc

Avant de finaliser les travaux de sa grange tricentenaire jouxtant la cascade du Déroc à Nasbinals, Camille Sauvage vient d’y débuter son activité de sandwicherie argentine en terrasse ou à emporter. En attendant de pouvoir y proposer courant 2023 à la fois un espace culturel et un restaurant. Camille Sauvage détaille ici une partie de la carte évolutive d’une toute nouvelle adresse en Aubrac qui sera ouverte du vendredi au mercredi de 11 h 30 à 16 heures durant toute la saison estivale. La plupart des spécialités du lieu sont issues de la transformation de produits locaux et sont agrémentées de sauces argentines idéales pour les grillades au barbecue.

Retrouvez plus d’informations sur le projet global de l’ex-ingénieur informaticien via une récent reportage vidéo tourné dans les murs de la grange du Déroc sur https://ailleursenlozere.fr/un-buron-transforme-en-restaurant-culturel-en-aubrac/

Cyprien Rome